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dis-moi... saint-Épiphane
Jocelyn Pelletier
« L’hiver, ils dégageaient la rivière et coupaient, avec de grands galandors, de gros blocs de glace qu’ils charriaient en voiture à cheval. Ils emmenaient ça à l’hôtel où il y avait une grande glacière et ça se gardait jusqu’à l’automne. Pour moi, ça prenait une vingtaine d’hommes pour couper ça et sortir ça. Ils prenaient ça en haut du barrage. »
Galandor : au Québec, grosse scie que l'on manie à deux, servant à tronçonner. De l’ancien français godendart (gallendor en anglais).
Dis-moi... Saint-Épiphane a été réalisé dans le cadre d'une résidence d'artistes offerte par la Musée du Bas-Saint-Laurent sur le thème Regards sur la MRC. |
