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dis-moi... saint-Épiphane
Hervé Thériault
C’est le grand-père de M. Thériault qui a défriché et essouché sa terre à l’entrée du quatrième rang. Sa famille élevait des chevaux, des porcs, quelques vaches et des moutons. « On n’était pas riche, mais on a toujours bien vécu. On ne manquait de rien!»
Anecdotes : la paye de la beurrerie
Après avoir séparé la crème du lait à l’aide d’un centrifuge, le père de M. Thériault allait porter la crème à la beurrerie pour faire du beurre. Le dernier dimanche de chaque mois, sur le perron de l’église, la paye de la beurrerie était distribuée.
Dis-moi... Saint-Épiphane a été réalisé dans le cadre d'une résidence d'artistes offerte par la Musée du Bas-Saint-Laurent sur le thème Regards sur la MRC. |
